Veja um compilado de receitas com os melhores drinks de frutas e gin
A mistura de frutas e bebidas alcoólicas é estelar, ainda mais quando falamos do gin, já que o nosso destilado favorito tem uma capacidade de versatilidade mais que especial.
Neste post, vamos explorar algumas receitas que unem as melhores combinações de frutas e gin para você prepará-las em casa!
Limão
Vamos começar com o clássico dos clássicos.
O limão é, provavelmente, a fruta mais utilizada em drinks – não só apenas com o gin, mas com diversos outros destilados também.
A conhecidíssima Gin Tônica faz parte desse grupo, mas vamos sugerir outras receitas com limão para que o seu bar em casa sempre tenha novidades.
Save The Bees Knees
Cítrico, prático e refrescante. Tem o azedinho inconfundível do limão mesclado à doçura do mel.
Ingredientes:
- 50 ml de Beefeater Botanics ou London Garden
- 15 ml de suco de limão siciliano
- 20 ml de xarope de mel (1 parte de mel para 1 parte de água)
- 2 gotas de bitter sabor laranja
- Casca de limão siciliano
- Cubos de gelo
Modo de preparo:
- Em uma coqueteleira, adicione o gin, o suco de limão, o xarope de mel, o bitter e alguns cubos de gelo.
- Bata até que todos os ingredientes tenham se incorporado uns aos outros.
- Coe o líquido para uma taça de martini ou um copo baixo.
- Esprema a casca de limão sobre o drink e adicione-a à taça.
Basil Smash
Também conhecido como Gin Pesto, este drink é refrescante e intenso, perfeito para quem tem um paladar elegantemente aguçado.
Aqui o limão divide o protagonismo com o manjericão, criando um coquetel completamente inesquecível.
Ingredientes:
- 50 ml de gin Vitória Régia
- 30 ml de suco de limão siciliano
- 20 ml de xarope de açúcar
- 10 folhas de manjericão
- Gelo
Modo de preparo:
- Em uma coqueteleira, macere as folhas de manjericão com a ajuda de um socador.
- Adicione o gin, o suco de limão, o xarope de açúcar e bastante gelo.
- Bata por 15 segundos até que a coqueteleira esteja gelada.
- Coe a bebida em um copo baixo.
- Acrescente mais cubos de gelo e algumas folhas de manjericão para decorar.
Morango
Quem não gosta daquele drink geladinho e cheio de morangos?
Além dos sabores incríveis – que misturam leve acidez a um gostinho doce –, as bebidas com essa fruta ainda têm um visual incrível.
O vermelho vivo dos morangos realmente são de encher os olhos!
Fizz Morango e Coco
Mais tropical do que esse drink? Impossível!
Simples e com uma refrescância deliciosa, você vai querer saboreá-lo na praia ou na beira da piscina.
Ingredientes:
- 50 ml de gin
- 90 ml de água de coco
- 4 morangos grandes picados
- 3 folhas de hortelã
- 10 ml de mel
- Água com gás
- Gelo
Modo de preparo:
- Adicione o gin, a água de coco e algumas pedras de gelo em uma coqueteleira. Agite bem.
- Coe a bebida para um copo alto.
- Coloque gelo e complete com a água com gás.
- Acrescente os morangos e as folhas de hortelã.
- Deixe descansar por 2 minutos e sirva em seguida.
Strawberry Fizz
Simples e direto ao ponto, esse é para quem gosta de tradições, mas que também não dispensa alguns twists de novidade.
Ingredientes:
- 45 ml de gin
- Suco de 1 limão
- 125 ml de água com gás
- 3 morangos grandes cortados em lâminas
- Folhas de hortelã
- 6 pedras de gelo
Modo de preparo:
- Coloque os cubos de gelo em um copo alto com capacidade para 250 ml.
- Adicione o gin, suco de limão e a água com gás.
- Finalize com os pedaços de morango e algumas folhas de hortelã.
Maçã
A maçã pode não ser a fruta mais popular na hora de preparar drinks, mas certamente merece reconhecimento.
A doçura suave e a textura quase cremosa de sua polpa ou suco criam receitas incrivelmente saborosas.
The Secret English Garden
Essa versão do clássico drink English Garden traz acidez, picância e toques doces ao paladar.
Ingredientes:
- 50 ml de gin Bombay Sapphire
- 25 ml de suco de maçã
- 75 ml de ginger ale
- 1 fatia de maçã
- 1 rodela fina de limão
- 1 ramo de tomilho
Modo de preparo:
- Coloque a fatia de maçã e a rodela de limão no fundo de uma taça balloon.
- Adicione o gin e o suco de maçã. Mexa bem.
- Encha a taça com gelo e complete com ginger ale. Misture delicadamente.
- Decore com o ramo de tomilho e sirva.
Hot Spiced Apple
Diferente dos outros drinks, o Hot Spiced Apple é servido quente, perfeito para aquelas noites mais frias em que o corpo precisa de aconchego.
Receita intensa, picante e cheia de personalidade. Para dividir com quem se ama.
Ingredientes:
- 750 ml de suco de maçã
- 2 cravos-da-índia
- 2 sementes esmagadas de cardamomo
- 2 anis-estrelados
- Bagas de zimbro a gosto
- Cascas de 1 laranja
- 150 ml de gin Hendrick’s
- Noz moscada em pó a gosto
- Fatias de maçã
Modo de preparo:
- Em uma panela, ferva o suco de maçã com o cravo-da-índia, cardamomo, anis-estrelado, bagas de zimbro e casca de laranja.
- Tire a mistura do fogo e coe.
- Adicione o gin. Mexa delicadamente.
- Sirva em canecas de vidro ou até mesmo xícaras de chá com 3 fatias de maçã e um pouco de noz-moscada em cada porção.
Framboesa
Parente do morango, essa frutinha comporta uma explosão de sabores e ainda colore os drinks com tons cor-de-rosa fascinantes.
Clover Club
De textura aveludada e paladar delicadamente acentuado, este é um drink elegante e quase sensual.
Recomendado para noites românticas com aquela pessoa especial.
Ingredientes:
- 50 ml de gin
- 25 ml de suco de limão
- 20 ml de xarope de framboesa
- Clara de 1 ovo
Modo de preparo:
- Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo.
- Bata bem e coe a bebida em uma taça ou copo alto.
- Adicione mais gelo e sirva.
Bramble
O Bombay Bramble já é um gin que leva framboesas e amoras no processo de destilação, criando uma essência rica e cheia de frescor.
Neste drink, a presença de frutas frescas cria uma experiência ainda mais vibrante.
Ingredientes:
- 50 ml de gin Bombay Bramble
- 25 ml de suco de limão fresco
- 12 ml de xarope de açúcar
- 1 fatia de limão
- Framboesas a gosto
Modo de preparo:
- Em um copo baixo (estilo on the rocks), coloque o gin, o suco de limão e o xarope de açúcar. Misture delicadamente.
- Acrescente cubos de gelo ou gelo picado.
- Finalize com a fatia de limão e algumas framboesas.
- Deixe descansar por 2 minutos e sirva.
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