Novo gin brasileiro promete ser um queridinho dos apaixonados pela bebida
O mercado de gins em todo o mundo cresce cada dia mais, e é claro que isso não poderia ser diferente no Brasil.
Apesar das bebidas internacionais serem mais conhecidas, o nosso país é detentor de rótulos de altíssima qualidade, que utilizam ingredientes locais e que são reconhecidos por especialistas de todo o planeta.
Dentre as novidades mais quentes do ramo, o Gin Trevo Raro se destaca por uma série de motivos.
Criação
O Trevo Raro ainda é novinho – nasceu em meio à pandemia.
Em um momento tão tenso e incerto, três amigas conseguiram criar algo que as fizeram relembrar de que mesmo com todas as dificuldades, a vida é bela e merece ser brindada.
Flávia Amorim, Jeane Resende e Thais Freitas são as brilhantes mentes por trás desse gin. Essas três mulheres empreendedoras e apaixonadas pela vida iniciaram o projeto com elementos que caracterizaram o isolamento social, como é o caso das vídeo-chamadas.
Entre muitas reuniões e brindes virtuais, tiveram a ideia de criar um gin 100% brasileiro, artesanal e feito a partir da cana-de-açúcar.
Criado por mulheres fortes, inteligentes e experientes em diversas áreas, o Gin Trevo Raro surgiu como uma luz em meio ao caos, um lembrete da preciosidade da vida.
Por esse mesmo motivo, tem um lema muito importante: todos os momentos merecem ser brindados.
Sabor
Como já dito anteriormente, este gin é confeccionado com base de cana-de-açúcar. Além disso, também contém zimbro, angélica, coentro e laranja-bahia.
Os ingredientes são simples, mas certeiros. Com graduação alcoólica de 45%, o Trevo Raro é um London Dry que mostra ao que veio.
É saboroso, perfeitamente aromatizado e carrega consigo os elementos clássicos que fizeram do gin um destilado tão popular nos últimos anos.
Receitas com o Gin Trevo Raro
Depois que você garantir o seu Gin Trevo Raro, experimente os drinks a seguir com as receitas logo abaixo.
Southside Fizz
Criada pelo mixologista Gustavo Lima Guedes, esse drink é doce, cítrico e refrescante na medida certa.
Ingredientes:
- 60 ml de Gin Trevo Raro
- 40 ml de água tônica
- 25 ml de suco de limão siciliano
- 25 ml de xarope de açúcar simples
- 4 folhas de hortelã + algumas para decorar
- 1 rodela de limão siciliano
- Gelo
Modo de preparo:
- Em uma coqueteleira, macere o hortelã, adicione o restante dos ingredientes e alguns cubos de gelo.
- Misture bem e coe a mistura para um copo alto.
- Decore com uma rodela de limão siciliano e mais algumas folhas de hortelã. Sirva logo em seguida.
Raro Negroni
O Negroni original já é um drink sofisticado, mas essa versão deixa tudo ainda mais elegante.
Ótimo para quem não tem medo de sabores intensos e um nível maior de álcool.
Mas lembre-se: se beber, não dirija.
Ingredientes:
- 30 ml de Gin Trevo Raro
- 30 ml de Campari
- 30 ml de vermute rosso (Martini) com infusão de café
- 3 ml de Fernet
- 1 twist de laranja
- Gelo
Modo de preparo:
- Em um copo de whiskey, adicione o gin, o Campari, o vermute com infusão de café e o Fernet. Mexa bem com uma colher.
- Adicione algumas pedras de gelo, finalize com o twist de laranja e sirva.
