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Por que o hibisco é o botânico perfeito para o seu drink com gin?

Descubra como incrementar da melhor forma sua bebida favorita com esse botânico afrodisíaco

Plantas ou flores de sabores especiais ganham o coração de muitos por aqui. Elas, em sua grande maioria, possuem seus atributos especiais que fazem com que a fila de admiradores aumentam. Folhas de camomila, arruda, menta e hortelã são famosas por seus chás e pela possibilidade de incrementações em sucos.

Contudo, as funcionalidades dessas plantas não acabam por aí. Hoje em dia, o mercado de bebidas e comidas sempre acaba encontrando formas de inserir ou criar nossos sabores favoritos em comidas e bebidas diferentes. No ramo da degustação de bebidas alcoólicas não poderia ser diferente. 

Quando o assunto é gin, é possível inovar nos drinks usando misturas ou sachês com essências de flores especiais. Isso faz com que o sabor do gin não se perca, mas ganhe um adicional no paladar. Esse mix também é válido para outros tipos de bebidas quentes que não possuem sabores específicos. 

Uma das flores mais famosas nessa hora é o hibisco. Mas muitos não conhecem sua origem e nem entendem como utilizá-la para preparar uma bebida. Pensando nisso, reunimos todas as informações sobre esse botânico para acabar com as dúvidas e ajudar quem tem interesse. Dá só uma olhada:

O que é hibisco?

É uma flor e planta medicinal, também conhecida como “vinagreira” aqui no Brasil. Seu nome científico é Hibiscus Sabdariffa, mas também possui nomes informais. Alguns deles são: pampola, hibiscus, azedinha, pampulha vinagreira ou papoula. 

Além disso, ela é muito utilizada para chás. Isso porque uma de suas principais funcionalidades é o auxílio no emagrecimento. Outras das vantagens do seu consumo é o controle da pressão arterial, controle de colesterol, ação anti-inflamatório, antibacteriano e antioxidante. 

Sua coloração é avermelhada e seu gosto é um tanto quanto ácido, amargo. Ou seja, é fácil de identificar só pela aparência.

Onde é encontrado?

Para encontrar o hibisco, não é muito complicado. Em casas de ervas medicinais, por exemplo, é fácil de achar. Além do mais, esses espaços podem te fornecer em diferentes formas e quantidades. Fica a critério do cliente.

Agora, para quem pensa em drink de gin com hibisco, você pode consultar sites especializados que vendem sachês para misturas. Eles serão entregues de uma forma mais compacta e correta para misturar com a bebida. Dependendo da loja, você pode até receber dicas para o momento da preparação.Veja também as melhores frutas que podem incrementar esse preparo.

Quais seus benefícios?

Embora essa botânico seja escolhido por seu sabor, não fica por isso só. Sua lista de benefícios é longa. Alguns deles são:

Emagrecimento

O hibisco possui propriedades que auxiliam a reduzir o acúmulo de gordura. Ele entra diretamente em contato com as células adiposas e coloca em prática o processo de maturação celular. Ou seja, a conversão da célula de gordura em célula magra.

Função antioxidante

As sementes da flor contém grandes quantidades de substâncias antioxidantes, que ajudam na hora de prevenir doenças crônicas, como, por exemplo, doenças oftalmológicas ou cardíacas.

Coração saudável

Nas folhas de hibisco é possível encontrar flavonoides, uma substância que ajuda na redução do colesterol ruim e melhora a pressão arterial.

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Fígado protegido

As folhas de hibisco também podem ajudar a manter a saúde do fígado, prevenindo doenças. Suas funções antioxidantes aniquilam os radicais presentes em nossas células. Logo, essa planta intensifica a vida de nossos órgãos.

Dores e cólicas menstruais

Algumas dores causadas no período menstrual acontecem pela falta de equilíbrio dos nossos hormônios. As propriedades da flor de hibisco, principalmente do chá, fazem com que seja mais fácil alcançar essa estabilidade dentro do organismo. Isso significa que a planta pode ser usada com fins medicinais no momentos que esse desconforto surgir.

Contudo, é importante lembrar que todas essas funções acontecem pelo contato com o chá de hibisco. A partir do momento que você escolhe mistura-lo com bebidas alcoólicas e cria um drink de gin com hibisco,  isso é anulado.

Quais as melhores combinações de gin com hibisco?

Drink de gin com hibisco
Foto: Reprodução

Agora que você está por dentro de tudo sobre essa planta afrodisíaca, está na hora de entender como preparar seu drink de com gin hibisco. Trouxemos algumas receitas para ajudar. Olha só:

Hibiscus Lemon Gin

Ingredientes:

  • 50 ml do gin de sua preferência
  • 25 ml de suco de limão
  • 25 ml de xarope de hibisco
  • Água tônica de sua preferência
  • Gelo
  • 2 fatias finas de limão para decorar
  • 1 flor de hibisco para decorar

Modo de preparo:

Em um copo de 400 ml com o gelo (do seu gosto), adicione o gin, o suco de limão e o Syrup de Hibisco. Complete com a água tônica e mexa suavemente. Deslize as fatias de limão contra a bebida e finalize cobrindo o drink com a flor de Hibisco.

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Ingredientes:


Modo de preparo:

Deixe a água com gás de lado e adicione o restante dos ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Bata aos poucos, sacudindo. Depois coe tudo em um copo grande e complete com a água.

Gin Tônica com gelo de hibisco

Ingredientes:


  • Água
  • 75 ml de gin
  • Chá de hibisco
  • Água tônica de sua preferência
  • 50 ml de limão espremido e açucar

Modo de preparo:

Antes de tudo, coloque o chá de hibisco em uma forma de gelo e leve ao congelador. Deixe por algumas horas até que se tornem gelo. Depois, em um copo longo, coloque duas pedras de gelo de hibisco. Em seguida, coloque os 75 ml de gin e 50 ml de limão. Adicione uma colher de açúcar (ou mais, se quiser). Finalize a mistura acrescentando a quantidade de tônica que você desejar.

Agora você pode testar as melhores misturas da sua bebida favorita com o poderoso sabor do hibisco! Aproveite e veja também o que é zimbro e qual sua importância para o gin.