As vendas de gin artesanal cresceram aproximadamente 30% no Canadá ao longo dos últimos três anos, consolidando o segmento como o maior dentro da categoria gin no país, impulsionado pela tendência de premiumização que vem levando consumidores canadenses a optar por rótulos de qualidade mais elevada, segundo relatórios de mercado do setor.
O mercado canadense de gin como um todo deve crescer de US$ 921,77 milhões em 2025 para US$ 1,3 bilhão até 2035, a uma taxa anual composta de 3% — marcas domésticas devem seguir apostando em autenticidade artesanal e orgulho local, enquanto marcas importadas tendem a reforçar qualidade e heritage para justificar preços premium em um mercado com carga tributária elevada sobre álcool.
Os coquetéis de gin prontos para beber (RTD) são apontados como o segmento de crescimento mais rápido dentro da categoria no país, ao lado de uma adoção crescente de práticas sustentáveis de produção por parte das destilarias canadenses — uma resposta direta à demanda de consumidores cada vez mais atentos ao impacto ambiental de suas escolhas de consumo.
