A Diageo Bar Academy, plataforma de educação em coquetelaria mantida pela Diageo, uma das maiores empresas de bebidas do mundo, ampliou sua grade de masterclasses voltadas especificamente para gin, cobrindo desde a história da bebida até a metodologia formal de degustação usada pelo WSET (Wine & Spirit Education Trust).
Os programas incluem módulos sobre o perfil botânico do gin, técnicas de criação de coquetéis a partir da base do produto, e treinamento prático para bartenders que atendem estabelecimentos que servem a bebida — desde bares de coquetelaria autoral até hotéis e restaurantes de grande volume.
O investimento em educação formal por parte de grandes marcas reflete uma percepção do setor: bartenders bem treinados vendem mais gin e, principalmente, vendem melhor — sugerindo o rótulo certo pra cada perfil de cliente e executando o preparo do coquetel com consistência, o que impacta diretamente a percepção de qualidade do consumidor final sobre a marca servida.
