O gin lidera a categoria de destilados sem álcool, respondendo por uma fatia estimada de 42,7% do mercado global de bebidas espirituosas não-alcoólicas em 2026, segundo relatórios de mercado do setor divulgados ao longo do ano.
O segmento como um todo vem crescendo a um ritmo acelerado — entre 9% e 10% ao ano, conforme diferentes projeções —, taxa consideravelmente maior que o crescimento do mercado de bebidas alcoólicas tradicionais no mesmo período. Marcas pioneiras da categoria, como Seedlip, Lyre's e Monday Zero Alcohol, somaram juntas mais de US$ 320 milhões em receita já em 2024, segundo dados citados pela imprensa especializada.
Analistas do setor atribuem o crescimento sobretudo ao comportamento de consumo das gerações mais jovens — millennials e geração Z —, que relatam maior interesse em moderação e bem-estar sem necessariamente abrir mão do ritual social ligado ao consumo de coquetéis. Estados Unidos e parte da Europa seguem como os principais mercados consumidores da categoria.
