
Gin ou Vodka: Qual a Diferença de Verdade?
A diferença real entre gin e vodka está na re-destilação com botânicos — Adriano Jose Reis Martins explica por que confundir os dois faz você perder metade da graça.

A diferença real entre gin e vodka está na re-destilação com botânicos — Adriano Jose Reis Martins explica por que confundir os dois faz você perder metade da graça.

Proporção, gelo, garnish e o passo a passo completo para acertar o gin tônica em casa, sem depender de bar.

Zimbro, cítricos, raízes e florais: o que cada botânico traz de sabor ao gin e como ler o rótulo antes de comprar.

Negroni, Martini, Aviation, Gimlet e outros clássicos que mostram o quanto o gin rende além da combinação mais óbvia.

De importado caro a produção local de qualidade: como o gin brasileiro evoluiu e ganhou identidade própria.

Os principais estilos de gin traduzidos de forma simples, para você ler o rótulo com mais confiança.

O essencial para montar um bar de gin funcional em casa, sem gastar fortuna nem precisar de espaço grande.

Frutos do mar, queijos, embutidos e até chocolate amargo: combinações de comida por perfil de gin.

Formato de copo, tamanho do gelo e temperatura: os detalhes que mudam completamente a experiência do seu drink.

Como é feito, se o sabor chega perto do gin tradicional, e para quem a categoria sem álcool faz mais sentido.