Receitas autorais, técnicas de bar, notícias do setor e curiosidades do universo do gin e da mixologia. Escrevemos pra quem gosta de beber bem.
Temporal escureceu a zona leste e Santana no meio da manhã; máxima de 22 °C e umidade acima de 65% no sábado, segundo o CGE; interior sente a virada no domingo.
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Em entrevista à Folha durante o TEDxAmazônia, Rosa conta a fuga num ônibus às 5h, a vida como doméstica na cidade e a reconexão com as origens.
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ONS alerta o CMSE para despacho total de térmicas e uso da reserva já em setembro no pior cenário; afluências entre 111% e 80% da média até fevereiro.
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Modelagem chinesa atribui ao carbono negro um terço da perda glacial entre 2007 e 2016; lockdowns de 2020 reduziram o derretimento em 40%.
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Pesquisa do projeto INT 14/2023, com Alvaro Viana e Álvaro Freitas, será testada em aterro real e prevê laboratório experimental.
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País onde a agricultura é um quarto da economia está entre os mais vulneráveis ao clima. "Parece que a natureza já não está do nosso lado", diz produtor.
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Lei aprovada em 2025, vetada em parte e reconstruída pelo Congresso em novembro, permite licença por adesão e dispensas; críticos e apoiadores concordam que a demora do STF prejudica todos.
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Índice Cadi mapeia colheitas que encolhem nos trópicos; El Niño, guerra na Ucrânia e Ormuz encarecem grãos e fertilizantes e elevam o risco de conflitos.
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"A Amazônia não precisa de heróis. Precisamos negociar e ocupar cargos", diz Alexis Grefa; povo Siekopai, com 800 pessoas, patrulha território "em perigo de extinção".
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